キムチスパサラ

野菜は洗ってしっかり水気をきり、レタスは一口大に千切る。胡瓜は輪切り、リンゴはいちょう切り、ハムは短冊切りにする。

キムチはざく切りにする。
マヨダレの材料を、大きめのボールに入れて良く混ぜる。
野菜、キムチ、ハムをここへ入れる。

スパゲティをたっぷりの塩を入れたたっっぷりのお湯で茹でる。指定時間より1分程長めに茹で、冷水でしめて水気をしっかり切る。