コストコレシピ(おかず編)
作り方
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1
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鍋に、水とコンソメを入れ沸騰したら、ポテト粉と塩コショウして、マッシュポテトを作り冷ましておく
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3
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ささみを観音開きにし、軽く包丁の背で叩き平らにする。ラップを広げささみ2枚を横にぴったりくっつけるように並べる
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4
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ささみを並べたら、荒熱が取れたポテトを手前のせ、更にほうれん草、人参、チーズを上にのせ、海苔巻きの様にクルリと丸める。
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5
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丸めたらラップの端をキャンディー状にねじり、肉の下に挟むと飛び出してきません。
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6
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大きな皿に5を並べ600Wのレンジで3分。一旦取り出してひっくり返し、爪楊枝で何箇所か穴を開けさらに3分で出来上がりです
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7
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3センチ幅位に切って皿に盛り、お好きなソースをかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
よくある豚肉で作る肉巻きと同じです。
ヘルシーなささみで、そしてレンジなのでカロリーは低めです。
今回は、我が家の男達の為に、コストコポテトでボリュームUPしてみました。
ヘルシーなささみで、そしてレンジなのでカロリーは低めです。
今回は、我が家の男達の為に、コストコポテトでボリュームUPしてみました。
このレシピの生い立ち
もっとボリュームを出したかったので、ポテトで量を増やしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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