キャベツと豚薄切りで「ミルフィーユ」

キャベツを１枚ずつはがし、洗って芯を取り、１枚だけ残し縦に半分にし皿にのせ、ラップをしてレンジで１分加熱する。

豚肉を一口大に切り、塩・コショウを振り下味をつける。
☆を合わせておく。

鍋に縦に切ったキャベツを小さい方から置き、２重にする。(２枚分)
その上に豚肉を広げておく。

☆を合わせたものを鍋に回し入れ、火にかける。
沸騰したら弱火にし、蓋をして蒸し煮にする。

食べやすい大きさに切ったら、完成です。