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じゃがいもは皮をむき、小さく切って耐熱皿に入れラップしてレンジ500W４分。ウインナーも小さく切って40〜50秒。
スライサーで紫キャベツを千切り、玉ねぎもスライスして水にさらしておく。
じゃがいもを熱いうちにつぶし、☆で下味をつけて粗熱をとる。
【3】に水気を絞った【2】とウインナーを入れてマヨネーズで和える。最後に塩、こしょうで味をととのえて完成!!
れぽありがとう♡うれしいです☆紫がアクセントになりますね♪
れぽありがとう(^^)スゴく色が鮮やかでキレイ☆美味しそう♪
ﾚﾎﾟ感謝♪遅くなりました(^^;)色鮮やかで美味しそー♪
レポ感謝〜！色がキレイで美味しそう♪紫ポテト普通だよね^^
おーたん☆
おーたん☆
