アメリカ　ピーナッツ　キスクッキー

牛乳、卵、バター、ピーナッツバターは室温に戻しておく。小麦粉、塩、ベーキングソーダは合わせてふるっておく。

オーブンを１８５℃に余熱する。

ボウルにバター、ピーナッツバター、グラニュー糖とブラウンシュガーを入れて、白っぽくなるまですり混ぜる。

牛乳、バニラエッセンスを加え、完全に混ざったところで１でふるっておいた粉類を加えてさっくりと混ぜる。生地はこれで完成。

クッキーの生地を２５ｇの小さなボールに分けて丸め、グラニュー糖をまぶして天板に並べる。

予熱しておいたオーブンで８～１０分焼き、取り出してすぐ、まだクッキーが暖かいうちにクッキーを潰すようにキスチョコをのせる