簡単に♪ササミと野菜のクリーム煮♪
作り方
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1
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ササミ、野菜を一口大に切る。
(適当でokです♪)
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2
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温めたフライパンにマーガリンを入れ、ササミ、人参、白菜の茎を入れて、中火で炒める。
(固い野菜を先に炒めます!)
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3
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2分くらい炒めたら、白菜の葉の部分と、しめじを入れ、全体にマーガリンをなじませる。
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4
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マーガリンがなじんだら、小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで、炒める。
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5
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粉っぽさが無くなったら、牛乳と固形コンソメを入れ、固形コンソメが溶けるようにかき混ぜる。
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6
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グツグツしてきたら、少し混ぜ、塩コショウをして完成♪
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7
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『最初から最後まで中火でokです♪』
TVを見ながら作りたいので、多少、目を離しても大丈夫にしてます!笑
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8
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早く作りたい!って人は、強火にして、焦げないようにしてください♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリーム煮が食べたかったので。笑