蒸し鶏とアボカドのサラダ
作り方
-
-
2
-
にんじんはピーラーで皮をむく。むいた皮を残しておく。そのままピーラーで薄く削り、水にさらしてパリッとさせる。
-
-
-
4
-
ふんわりとラップをかけ、700Wで3分半、裏返して3分半チンする。中まで火が通っているか確認しながら時間を調整する。
-
-
-
5
-
玉ねぎとにんじんの水気をよく切ってから皿に盛り、1cm角に切ってレモン汁か酢をかけ、上に散らす。
-
-
-
7
-
今日はゴママヨドレッシング(ID:1080447)で。アボカドや蒸し鶏によく合います。ぜひこちらもお試しください。
-
コツ・ポイント
蒸し鶏はレンジで簡単にできます。半分残るので、いろいろと応用してください。
お好みのドレッシングと冷蔵庫にある野菜でどうぞ!!
お好みのドレッシングと冷蔵庫にある野菜でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカド。今日は蒸し鶏とあわせて、サラダ仕立てにしてみました。