家にあるもので,簡単豆腐チゲ
Description
味付けも,入れるものもほとんど家にいつもあるようなものでOK。なのに,なかなかいい味に仕上がりました。
材料
(4人分)
200g
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★にんにくすりおろし(チューブでOK)
1cm
1丁
1/4個
1袋
1パック
1/2本
1200cc
●味噌
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●コチュジャン
小さじ1/2~1
●鶏ガラスープの素
大さじ2
醤油
小さじ1~2
ごま油
小さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
野菜は何でも合うと思います。にんじんを入れたら彩りがよくなりますね。
我が家は,しめにご飯と卵で雑炊にしました。
我が家は,しめにご飯と卵で雑炊にしました。
このレシピの生い立ち
ちょっと夕飯,手抜きしたいな~と思って,冷蔵庫を見ると,豆腐があったので,豆腐が主役のものができないか,と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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