もずくとくらげのすっぱい中華和えの画像

Description

もずく くらげ きゅうり ちくわ 酢の物

材料

60グラム
30グラム
2本
◎酢
大さじ2
◎だし汁
大さじ1
◎砂糖
◎塩
少々
◎ごま油
少々

作り方

  1. 1

    もずくは軽く水洗いし、水気を取る。きゅうりは輪切り、くらげは塩蔵であれば塩抜きし、一口大に切る

  2. 2

    ちくわは半分を縦に細切りしする。きゅうりは軽く塩もみし水気を切っておく。

  3. 3

    ◎を合わせ、味をととのえ、具材と和えて完成

コツ・ポイント

食べる直前に合わせること(水が出てしまうので)

このレシピの生い立ち

もずくのバリエーションを広げるために考えた一品
レシピID : 1088833 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nursemam
きくらげがなかったのでトマトがあったのでいれてみました。

彩り抜群ですね!レポありがとうございました!