東京下町 からし焼き!
作り方
コツ・ポイント
肉はなるべく広げるようにすると煮汁の味が染み込みやすいです。母はしょうゆと砂糖を同量にし、甘口で作ってましたが、酒飲みの主人の好み似合わせこの配合にしました。
このレシピの生い立ち
両親が結婚当初、東京下町育ちの父が、通っていた地元の居酒屋で出してたこの味を家で作ってほしくて母に作らせたのが始まり。以来実家の定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索