詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
野菜はすべて一口大に切り、鍋に入れます。
しょうゆを回し入れ、蓋をして中火にかけます。野菜から湯気が出てきたら、弱火にして約5分蒸します。
焦げ付かないように、へらなどでときどき底のほうから混ぜます。
野菜が柔らかくなったら火を止め、小麦粉を入れて野菜に馴染ませるようにしっかりと混ぜます。
豆乳を入れ、かき混ぜながら弱火にかけます。煮立ってとろみがついてきたら火を止めて完成です。