ジュシ～♪トロピカルな煮込みハンバーグ
とまとママ☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、お麩(牛乳を加えておく)は手で細かく砕きボウルに*印を入れ良くかき混ぜます。
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2
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良くかき混ぜたらラップをして30分冷蔵庫で休ませ、４/１に分け丸めて成型。しっかり空気を抜くとひび割れ防止になります。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を敷き2個ずつ両面焼く。
中火で片面6分返して5分。
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4
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3のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを取り出し、そのままのﾌﾗｲﾊﾟﾝで☆印を沸騰させ、ソースにとろみがつくまで強火にして、3を投入。
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5
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途中で返して
ソースが少なくなるまで、とろ火で煮込む。
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6
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盛り付けて完成です。
お好みで目玉焼きをのせると美味しさが増します♪とろーり卵黄が最高ですよ～＾∀＾v
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コツ・ポイント
１００％ジュースはマンゴー・パイン・ミックスジュースがお薦めです～～～♪
お好きなジュースで試してみてね。
お好きなジュースで試してみてね。
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグ♪色々と作ってきましたが、最近ソースにジュースを投入がお気に入りです。
自然な甘みと甘味で、とっても美味しくなります～♪
レストランの味に近づけます～～☆☆☆
自然な甘みと甘味で、とっても美味しくなります～♪
レストランの味に近づけます～～☆☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
