ジェノベーゼ焼きおにぎりの洋風茶漬け

ジェノベーゼ焼きおにぎりの洋風茶漬け
ジェノベーゼ味の香ばしい焼きおにぎりを具沢山のスープに入れました。相乗効果で驚きの美味しさに♪

材料 (2人分)

焼きおにぎり
ご飯
茶碗1杯
ジェノバペースト
大さじ1~
スープ
エリンギ
1本
しめじ
1/4袋
玉葱
小1/2個
人参
20g
500cc
ひとつまみ
コショウ
少々

1

スープの具材を食べやすい大きさに切り、鍋に材料を入れて火にかける。

2

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ご飯にペーストを入れてまんべんなく混ぜる。

3

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2のご飯を半量ずつ、ラップに包んで丸形に成形する。

4

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テフロン加工のフライパンを中火に熱し、(油は敷かずに)おにぎりを両面香ばしく焼き上げる。

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スープ皿に焼いたおにぎりをのせ、スープを周りに注ぎいれて完成!

6

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スプーンで崩しながらスープと一緒に召し上がれ♪

コツ・ポイント

●私は大葉でジェノバペーストを作りましたが(ID:1116044)、市販のバジルペーストでOKです。
●おにぎりを焼く際、粉チーズを表面にまぶすとさらに香ばしく仕上がるので、お好みで加えてください。
●スープの具材はお好きなものを!

このレシピの生い立ち

大葉を大量に購入⇒ジェノベーゼペーストを作る⇒パスタ以外の使い道を検討⇒焼きおにぎりにしたら美味しいかも♪⇒美味しいけどオイリー(^_^; ⇒あっさりスープに入れて調和! ・・・こんな経緯で誕生しました☆
レシピID : 1116057 公開日 : 10/05/03 更新日 : 10/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

15/03/11

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ジェノバ手作り。焼おにぎり潰しながら野菜か良い合い美味しい。

タコヤキちゃん

手作りジェノバでお試し頂き嬉しい~☆素敵なレポ大感謝です!!

12/06/08

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スープはシリコンスチーマー、おにぎりはトースターで‐ч‐♪笑

はるくま・ч・

便利な道具達を活用した素敵なレポをありがとう!美味しそう~♥

12/03/18

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リピ^^旦那も子供達もよく食べ好評!またお世話になりますね✿

青空レモン

こんがり焼けたおにぎりと具沢山スープが美味しそう♥レポ大感謝

12/01/25

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おにぎりを崩していくうちに味が変化♪すごいアイディアに脱帽☆激旨

tearstar

てぃあちゃんの嬉コメにルクちゃんのプ列車もふっとんだ^^激謝

shimaru 2010年08月16日 21:35
こんばんわわわ~☆
先を越されてしもうた!コメ&ピーマンれぽサンキュです^^
ワタクシもルクちゃんレシピにお世話になりました♪
ずっと気になっていて、フォルダで温めていたの…。
焼きおにぎりのお茶漬けは食べたことあったけど、ジェノバソースで洋風にってのは初でした☆
オサレだねぇ~。
でも他は懲りすぎてなくて全体にシンプルにまとまっていて、このバランス感覚、スバラシイ☆

ウチの夫も焼きおにぎり茶漬け好きだし、ジェノバソースの食べ方としてもすごく気に入ったみたいで絶賛してた^^
ごちそうさまでした♪
また食べたいな♪