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キャベツを太目の千切りにする。切り餅は1㎝角にカット。明太子は皮に切れ目を入れ、中身を出しておく。
ボールにタマゴをほぐし、水を加えて混ぜ、お好み焼き粉を加え、ホイッパーでダマが無くなるまで混ぜる。
用意した具を全て加え、底からよく混ぜ合わせる。
200℃に熱したホットプレートに油(分量外)を薄く敷き、生地を1枚ずつ丸く流す。両面を焼き、火を通す。
盛り付け。お好みのトッピングで。
お礼が遅くなり大変失礼しました。素敵なつくれぽ感謝です!!
たっぷりソースで食欲倍増だね!!美味れぽありがとうございます