玉ねぎ・きぬさや・豚肉の卵とじ

絹さやは筋をとっておく。玉ねぎは薄切りにして、豚肉は一口大に切っておく。

鍋を熱してサラダ油を入れ、豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたらきぬさやも入れて中火で炒める。

すき焼きのたれと水を入れ、煮る。