簡単✿カニカマとフワフワ卵の中華風スープ

簡単✿カニカマとフワフワ卵の中華風スープ

Description

カニカマだけど良いだし&風味で、やさ~しい感じのスープです。炒飯のお供に♪

(2010/9/6 話題のレシピ入り)

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/4個
1個
かに風味かまぼこ
3~4本
400cc
中華スープの素(ウェイパー)
小さじ1~お好みで
水とき片栗粉
小さじ1
●水
大さじ1
塩・こしょう
お好みで適量

作り方

1

・玉ねぎを薄切りにする。

・カニカマは手でさいておく。

・卵は溶いておく。

2

鍋に水400ccと玉ねぎを入れ火にかけ、沸騰したら火を弱める。

3

2に手で裂いたカニカマを入れさっと火を通す。

4

3に中華スープの素を入れる。

5

4に水とき片栗粉を入れて一度沸騰させ、その中にとき卵を入れて火を弱める。

6

味見をして、塩コショウで味を調える。

7

写真

今回使ったカニカマはこちら!

スギヨさんの
「香りの箱」です♪

8

写真

H22.9.6話題入りしました✿
つくれぽくださった方々本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

今回はカニカマの風味を活かすために、気持ち薄めの仕上がりにしました。
お好みやお使いになるスープの素によって味の調節をしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

カニカマだけど、蟹みたいに使おうシリーズ第2弾です。
レシピID : 1139048 公開日 : 10/05/26 更新日 : 15/07/09

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時短で簡単なのですかすごく美味しくてまた作ります。

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リピします。かに玉のおともに

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