❁ガトーホワイトショコラ❁バレンタイン♡
Description
甘さ超控えめ☆しっとり優しい食感です。
罪悪感なく頂けますv(￣Д￣)v
見た目チーズケーキ似でビミョーですけどｗ
罪悪感なく頂けますv(￣Д￣)v
見た目チーズケーキ似でビミョーですけどｗ
inyako
材料
（径15センチ丸型（底抜））
80g
バター
40g
1個
大さじ２
2個
砂糖
大さじ１→大さじ半分に変更
大さじ１
適量
お好きなリキュールをお好みで
適量
■
※砂糖の分量を変更しました
作り方
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1
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紙を敷く
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2
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チョコレートを湯せんで溶かし、溶けたらバターを入れてまぜ合わせる。
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3
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２に薄力粉を加え混ぜる
牛乳も加える
※リキュール入れる場合ここで
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4
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卵白に砂糖を入れてﾒﾚﾝｹﾞを作る。（固め）
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5
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卵黄をﾒﾚﾝｹﾞで使用したハンドミキサーの１本の泡だて器を使い白っぽくなるまですり混ぜる。
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6
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ハンドミキサーから泡だて器をはずし手でその泡だて器をつかみ、３に５の卵黄を入れ混ぜあわせる。（分離する場合もあり）
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8
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生地を型に流し込み、160度に余熱したオーブンに入れ35分～40分しっかり焼く。
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9
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焼きあがったら紙をはがして
冷めたら、粉糖をふる
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10
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photo By Ｒｅｃｏｔｙさん
一番れぽ感謝記念♫
鈴木その子(故人）も喜昆布白さ♡
(‾ｍ‾〃)ぷぷっ!
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11
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パウンド型バージョン
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コツ・ポイント
とくになし
６で分離しても、メレンゲ加えたら大丈夫です♪
６で分離しても、メレンゲ加えたら大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコの置きがあったので
ガトーショコラのホワイトバージョンでできないかな？っと
思い立って(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
※お試しくださりありがとう♪勇気を称えます！笑
ガトーショコラのホワイトバージョンでできないかな？っと
思い立って(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
※お試しくださりありがとう♪勇気を称えます！笑
inyako
