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☆フライパンde親子丼☆

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Description

フライパン１つで簡単親子丼！！！！
わざわざ１人前づつ作らなくてもフライパンだけでできちゃう♪
卵トロトロ☆

材料 （４人分）

玉ねぎ
１個
人参
1/2本
鶏肉
１枚
卵
５つ
ネギ
適量
●しょうゆ
大さじ４
●砂糖
大さじ１1/2
●みりん
大さじ1
●だし汁
200ｃｃ

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス。人参千切り。鶏肉一口大。ネギ小口切り。
    全て切って準備しておく。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、鶏肉を表面に赤みがなくなるまで炒める

  3. 3

    鶏肉が炒まってきたら、玉ねぎ、人参を入れて油が回るくらい炒める

  4. 4

    ３が出来たら●の調味料を入れて煮立てる。
    この時フタなどはしなくてＯＫ

  5. 5

    ５分くらい炒めたら卵を溶いて回しいれる。
    これまでずーと強火でＯＫ

  6. 6

    卵がフンワリなりだしたらネギを入れて丼の白ご飯の上に大きなスプーンか何かでのせたら完成☆

コツ・ポイント

のせる時にゆっくりとのせるとグチャグチャになりにくいです。
後は簡単です！！

このレシピの生い立ち

簡単にフライパンで作りたくて・・・・
作ってみると以外にいつもより美味しく出来たので!!!!
レシピID : 1146429 公開日 : 10/06/02 更新日 : 11/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年3月13日
写真
あッッか
美味しくできました＊家族に好評でした。

レポありがとうございます☆のりをかけても美味しそう（＾＾）

2011年11月12日
初れぽ
写真
にゃんこ先生８
何度もリピしてます♪手軽なのにふわとろで味も本当においしい！

リピありがとうございます☆盛り方が上手!!!!美味しそう☆

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( )
ふぅ～330
☆フライパンde親子丼☆
by ふぅ～330