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✿あんタップリ豆腐の和風ココット✿

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Description

豆腐を使ってアンをタップリかけました。ヘルシーで満足するココットです。冷やして食べても美味しいよ 【話題入りしました】

材料 （2～3人分）

◎木綿豆腐（絹でもＯＫ）
１８０ｇ
◎長芋
４５ｇ
◎卵
１個
◎塩
一掴み（１ｇ）
☆ほんだし
小さじ１/３
☆水
１カップ（２００ｃｃ）
☆みりん・砂糖
各小さじ１弱
☆カニカマ
４本
☆枝豆（冷凍）
さやつき１０本
☆醤油
小さじ１/２
☆塩
適量
■ 水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ２/３
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    長芋を小口切りにする。フードプロセッサーに豆腐を崩しながら入れ◎の材料を加えて滑らかになるまで混ぜてココットに流しいれる

  2. 2

    写真

    ココットにラップしてレンジで３～４分加熱する。枝豆はさやから出して、カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    写真

    鍋に☆を入れて煮立たせて水溶き片栗粉でトロミをつける。（塩で味を調えて下さい）

  4. 4

    ココットにあんをかけて、あれば、柚子の皮をのせて出来上がり。

  5. 5

    写真

    しょぅこたんが鶏肉使って作ってくれました。トッテモ美味しそう。

  6. 6

    写真

    きみとみちゃんが海老を入れて作ってくれました。お洒落～❤

  7. 7

    写真

    みにまめちゃんがコーンを入れて作ってくれました。可愛い～＾＾❤

  8. 8

    写真

    Pingalianさんが、長芋の代わりに片栗粉で作ってくれました。ナイスアイディア☆

  9. 9

    写真

    ちばとちゃんが、MIXベジとシメジで作ってくれました。彩り綺麗で美味しそう❤

  10. 10

    写真

    モシモシmamaちゃんが人参を摩り下ろして作ってくれました♪

  11. 11

    写真

    ｈａｎａｃａｆｅちゃんが葱を入れて作ってくれました。コレは絶対美味しいよね❤

コツ・ポイント

蒸し器で蒸す場合蒸気が上がってから弱火で１０分蒸します。
少し大きめの器に入れて加熱して下さい。
少々甘めの味付けです。お好みで砂糖を減らして下さい。
シッカリしたトロミをほしいなら片栗粉大さじ１水大さじ１で作ってね。

このレシピの生い立ち

ほんだしのモニターさんに当たったのでヘルシーなココットを作りました。
レシピID : 1150417 公開日 : 10/06/06 更新日 : 10/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48件 (41人)
2015年12月16日
写真
ぱにぱに。
優しい味で美味しかったです(*´꒳`*)レシピに感謝♩

美味しそうに作ってくれてありがとうございます

2013年12月17日
写真
Happy1826
優しい味で気持ちまで温まりました♡おいしいレシピに感謝です♪

こちらこそ綺麗に作ってくれてありがとう♪

2013年9月13日
写真
ゆうママさち
人参としめじで作ってみました♪家族みんな喜んでました♪ヽ(´▽｀

凄く美味しそう(*^-^*)

2013年5月12日
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まやこんぐ
優しいお味で美味しくいただきましたтнайкs! ♡(´∀`人)

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