最強ダイエット☆豆腐入りデトックススープ

最強ダイエット☆豆腐入りデトックススープ
産後63kgだった体重を、47kgにしました。目標45kgまであと少し!ダイエットじゃなくても美味しいよ♪

材料 (4〜5)

○トマト
2個
○ピーマン
2個
○キャベツ
1/4個
○玉ねぎ
小1個
○にんじん
小1本
○ごぼう
1/4本
2カケ
○ベーコン
1枚
○豆腐
1丁
○えのき(その他きのこ類)1/2パック
○塩・黒胡椒
適量

1

オリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。良質なオイルで、お肌カサカサ予防!代謝UP!

2

1cmくらいに切ったベーコンを加えて、焼き色が付くまで炒める。ベーコンは旨みを少し加える為なので少量でも♪

3

食べやすい大きさに切った玉ねぎを更に加え、しんなりするまで炒める。玉ねぎで血液サラサラ♪

4

食べやすい大きさに切った、にんじん・ごぼう(水に浸けてあく抜きしておく)も加えて炒める。胃腸の大掃除♪

5

ざく切りにしたキャベツも加えて炒める。ビタミンC豊富だから、芯も入れちゃいましょ♪スープに溶け込んだ分も飲む!

6

トマト(角切り)ピーマン(細切り)を入れて炒める。トマトで美肌!ピーマンのビタミンは熱にも強い♪

7

きのこ類は絶対入れて更に炒めて。むくみと便秘予防♪

8

全てが軽く炒められたら、ひたひたくらいの水(分量外)を加えて、弱火で30分煮る。あくが出たら取る。

9

味を軽く見て(このままでも味あります)、好みでコンソメ・塩・黒胡椒で整えます。豆腐が入るので気持ち濃くていいかも

10

豆腐を崩しながら入れて、軽くひと煮立ちしたら出来上がり。豆腐はお肌にもいいし、タンパク質限補給に!

コツ・ポイント

鍋に沢山出来るので、冷蔵庫保存で軽めに盛ったご飯と共にお腹いっぱい食べてて痩せました。飽きてきたら、チリパウダー・カレーパウダー・タバスコ等でアレンジ加えて行くと続けられます♪

このレシピの生い立ち

産後の体型に悩んで、簡単・美味しく・健康的に痩せたくて、作りました。バランス良く栄養取ると痩せやすいみたい!
レシピID : 1152322 公開日 : 10/06/08 更新日 : 10/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/10/08

写真

産後全然痩せられなくてwおいしいスープでがんばるぞ~!

Rsea

有難うございます♪お互い綺麗なママでいたいですね♪

10/08/24

写真

おいしい!ダイエット頑張れそうです!次はカレー味に挑戦します。

こてる子

有難うございます!アレンジもオススメです〜♪

10/08/19

First tsukurepo mark
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とても美味しかった(*^_^*)これでダイエット頑張ります!!

とぷ220

有難うございます!私も頑張ります〜(*^o^*)

Profile yu-oo-oo-mimiko 2010年06月10日 22:15
早速作ってみました!!
豆腐を入れたらどうなるんだろう?って思ってましたが、あまり豆腐の味が強く出なくて、とってもおいしかったです。
ラタトゥイユみたいなかんじ?!かな。
いろいろアレンジしてまた作りたいです。
産後(もう10ヶ月ってますが・・・汗)なんで、やせたいのでがんばります!!
Profile さかきばらすずこ 2013年09月26日 15:26
やってみよー