簡単♪ピーマンと豚挽き肉の中華皿蒸し♪
Description
炒めて混ぜてあとは蒸すだけ♪豆腐たっぷりの豚肉の蒸し物。とろ～り、あんで美味しいです♪
☆まめまめ☆
材料
（4人分(大きな器1個)）
280g程度
4～5個
1/2個
しょうが(みじん切りに)
1片
にんにく(みじん切りに)
1片
赤味噌
大さじ2強
中華スープの素
少々
■
＊A＊
・酒、しょうゆ
各大さじ1
・ゴマ油
小さじ2ほど
少々
2本くらい
作り方
コツ・ポイント
蒸して旨みが出た汁を使い、更に美味しいあんを作り、かけます。豆腐はよく水切りして使うといいと思います。案外電子レンジでも蒸せるかもしれませんね。(^^ゞ
このレシピの生い立ち
蒸し暑いので何となくやる気が起きない・・・。そこで簡単に何とか美味しく・・・そう思って。思いつきました。スチームクッカー持ってるし♪すぐに蒸せます♪使わなくっちゃね～便利な道具は♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まめまめ☆
