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レタスは洗ってしばらく水につけておく(これでパリパリに)良く水気を拭き取ってスタンバイトマトも１㎝にスライス
ベーコンを焼き、フライパンに残った脂で半熟目玉焼きを作る。
食パンにバターを塗り、ピザ用チーズをのせる
チーズ→ベーコン→レタス→トマト→マヨネーズの順にのせていく
黄身を潰さないよう最後に目玉焼きを乗せサンド、フライパンにバターを熱し、卵側を下にして焼く(火加減弱火～中火)
卵が固まり始めたら裏返し、フライ返しでプレス
食べ易い大きさに切って出来上がり
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。・うらら。・。
。・うらら。・。
