香ばしい！おからの炒り煮。
さぶ餅
作り方
コツ・ポイント
✿ゴマは炒りごまでもすりごまでも、白でも黒でもお好みで。鰹節を小１パック（よくある３g入りの）を加え混ぜても美味です。✿ちくわでなくさつま揚げでも。ちくわより味が濃いので醤油の量を加減した方が良いです。
このレシピの生い立ち
✿母の味を元にしたアレンジ。夫が干し椎茸が苦手なので、代わりに桜えびで旨味を補うようになり、炒りごまも加えてみたら更に香ばしくなって美味しかったので。３年前（結婚前）に下書き状態にしていたレシピと変わったので書き換えてからアップしました。
(
)
さぶ餅
