鶏ムネ肉のトマトソース添え
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の表面はカリッと、中はジューシーに仕上げる。
生トマトはそれだけで美味しいので、味付けはシンプルに。
塩は岩塩など少し質の良い物を使うと、味がグレードアップします。
生トマトはそれだけで美味しいので、味付けはシンプルに。
塩は岩塩など少し質の良い物を使うと、味がグレードアップします。
このレシピの生い立ち
トマトの美味しい季節に、生トマトでソースを作ってみました。
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