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簡単♪ナスのごま味噌炒め✿

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Description

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆

材料 （3人分）

ナス
3個
◎砂糖
大さじ1/2
◎みりん
大さじ1/2
◎酒
大さじ1/2
◎醤油
大さじ1/2
◎水
大さじ1
◎味噌
大さじ1
白すりごま
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを5ミリくらいの半月切りにし水にさらす。

  2. 2

    写真

    ◎をあわせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったナスを入れ炒める。ナスがしんなりしてきたら◎で味付けする。

  4. 4

    ③に白すりごまを加え、あえて出来上がり♫

  5. 5

    写真

    お陰さまで話題入りさせていただきました♫皆さまありがとうございます♪

コツ・ポイント

✿豚肉を加えれば主菜にもなります。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれた大好きなナス炒めを食べたくて自分流に作ってみました。
レシピID : 1195302 公開日 : 10/07/26 更新日 : 18/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

132件 (107人)
2023年6月14日
写真
ゃゃッキりん梵
お手軽♪(・∀・)♬
#˙ᴥ˙
2020年12月31日
写真
まあまま☆0403
甘辛こっくり香ばしく凄く美味´˘`けんまま③の胡麻使い大好き♡今年も美味Rpそして素敵なレポまで頂き幸♡本当に有難です良お年を❀
#絶品♡茄子の胡麻味噌炒め #こっくり香ばしく美味しい♡ #簡単ヘルシー茄子
2019年10月22日
写真
nozomi♡＊
とても美味しかったです！ありがとうございました！
2019年8月18日
写真
クック02QKBR☆
簡単にとっても美味しくできました。また作ります^_^

いつも色々お試しくださり嬉しい♬素敵なレポ有難う(*≧∀≦*

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