デコカレー☆イルカのショー♪の画像

Description

子供が大興奮!デコカレーにしてみたらいつもの2倍は食べました♪

材料 (一人分)

炊きたてご飯
茶碗1杯
二段熟カレー中辛
お玉2杯分
(カレーの具)
2個
1本
半房
牛角切り肉
200g
(飾る具材)
1本
約1本
薄切り1枚
2mm

作り方

  1. 1

    カレーは表記どうりに作る。最初に肉はにんにくで炒めました(お好みで)。今回は野菜はみじん切りで作りました。

  2. 2

    写真

    なすを洗いへたをとりラップで軽く包み、レンジで2分~2分半チンする(500w)。熱いので注意!冷めたらたてに半分に切る。

  3. 3

    写真

    半分に切ったなすをイルカの形に調理ばさみなどで形を作り、余った部分でヒレ、しっぽなどを作る。

  4. 4

    イルカの目と口の部分はちくわの白い部分ではさみで切って作る。

  5. 5

    ちくわの茶色い部分でかもめを作る。

  6. 6

    トマトのふちの部分3mmくらいを薄切りにしてボールを作る。

  7. 7

    人参は薄切りにして星型で型抜きしてラップで包み20秒チンしてやわらかくする。これをトマトに貼り付けボールを作る。

  8. 8

    大きめのお皿にご飯を平らに盛り、カレーを下の方にかける。

  9. 9

    写真

    写真のようにイルカに見立て盛り付け、目、口、ボール、かもめを飾って完成。

コツ・ポイント

なすは中くらいで丸めのものが作りやすいです。カレーの具はお好みで。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなイルカのショーを、海でイメージし作りました。
レシピID : 1200764 公開日 : 10/08/03 更新日 : 10/08/03

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