詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐はさいの目切り、長ねぎは粗みじん切り、しいたけは薄切りにする。
フライパンにAと、みじん切りにしたしょうが、にんにく、輪切りにした赤唐辛子を入れて火にかける。
2が沸騰したら1を加え、水分が少なくなるまで中火で煮る。途中味見をして塩味を調節する。
こしょうまたは花椒をふり、水溶き片栗粉でとろみをつける。小口切りの万能ねぎを加えてひと混ぜする。