鮭とキャベツのトマトソースパスタ

スライスしたにんにくをフライパンにオリーブ油と共に入れ香りが出るまで熱し、そこに細切りのじゃがいもたまねぎも加え炒める。

その後キャベツ、ピーマンも加えて炒め、全体に油がまわったら、トマト缶を加えて煮込む。

さけ缶を加える。缶に残ったさけを取るため分量外の酒を缶に入れてまぜ、加える。ここでパスタをゆで始め、その間も煮込む。

お皿に取り分け、分量外のバージンオリーブオイルを少々かければ鮭とキャベツのトマトソースパスタの出来上がり！