夏だから冷たい冬瓜煮（*^_^*）

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   冬瓜は種、綿を切り落とし、皮をむいてひと口大に切る

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   冬瓜がひたひたに浸かるくらいに水を入れ調味料を入れて、柔らかくなるまで煮る

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   そのまま粗熱がとれるまで置き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし盛りつける時にお好みで針生姜をのせる

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   冬瓜は皮も食べられる野菜です。少し残して剥いてもいいかなと思いましたので今回残して剥きました。8/22写真変更

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   もっとサッパリお好きな方に♡レシピID：1898671冷たい冬瓜とわかめのサッパリ梅煮

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち