圧力鍋でつくる☆キャベツと豚の煮物

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Description

圧力鍋でお手軽に!!

材料 ((2人分))

200g
1/4〜1/2
半分
お好みで
適量
★粉末だし
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2〜1
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
塩(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすく切り、キャベツは、ざっくり、たまねぎは串切りに、人参はひと口大に切る。

  2. 2

    (1)の鍋にすべてを入れる。★を混ぜ合わせ入れ、全体的に材料に水がかぶるくらいに入れる。

  3. 3

    圧力鍋で3分加圧、減圧後、煮詰める

  4. 4

    減圧後、塩で味の調整する。
    または、ポン酢をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

旦那様はポン酢で、私はしゃぶしゃぶ用のごまだれをかけて食べました。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を購入したので・・・。
レシピID : 1219649 公開日 : 10/08/27 更新日 : 23/01/12

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