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ヒレ肉は少ーし厚めに輪切りスライスに。玉ねぎは、くし切りに。エリンギも適当な大きさに切る。
フライパンでサラダ油を熱し、ヒレ肉の両面を焼く。
玉ねぎを入れ、しんなりしたらキノコを入れる。
全体がしんなりしたら、★を入れ、蓋をして弱火で煮詰める。仕上げに☆を入れる。
つくれぽアリガトデス!お肉が美味しそう(^▽^)/