ふわふわ♡クレームダンジュ

水切りﾖｰｸﾞﾙﾄを作る。ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰをしいたｻﾞﾙにﾖｰｸﾞﾙﾄをいれ、ﾎﾞｳﾙで受けて冷蔵庫で1晩おく。

ﾎﾞｳﾙで、①のﾖｰｸﾞﾙﾄにレモン汁をあわせる。

別のﾎﾞｳﾙに生ｸﾘｰﾑと砂糖20ｇを入れ、７分立てにする。

④のﾎﾞｳﾙに、②と③をあわせ、さっくり混ぜる。４等分にわけてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包む。

⑤をｸﾞﾗｽなどを受け皿にして、冷蔵庫で１晩おく。ﾍﾟｰﾊﾟｰを外して、器に盛り付けてできあがり♡

ｲﾁｼﾞｸのｺﾝﾎﾟｰﾄを作る。ｲﾁｼﾞｸは皮をむいてﾎｰﾛｰ鍋に入れ、レモン汁以外の材料を加え、弱火で煮る。

荒熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やす。
食べる前に２cm角に切って、ｿｰｽごと、ｸﾚｰﾑﾀﾞﾝｼﾞｭに添える。