手羽元と夏野菜のコンソメジュレ
作り方
コツ・ポイント
ブラックペッパー&ソルトなどお好みで。
ジュレで食べるので、スープで飲むより少し濃い目の味付けになってます。
コラーゲンたっぷりなので、是非ジュレごと食べてくださいね。
ジュレは残ったら冷凍保存してスープなどに活用できるよ。
ジュレで食べるので、スープで飲むより少し濃い目の味付けになってます。
コラーゲンたっぷりなので、是非ジュレごと食べてくださいね。
ジュレは残ったら冷凍保存してスープなどに活用できるよ。
このレシピの生い立ち
友人がランチパーティーの時に持参してくれて、とっても美味しかったのでレシピを教えてもらいました(^-^)←私の覚書。
1才半の息子もパクパク食べたよ☆
1才半の息子もパクパク食べたよ☆
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