便秘と鉄分♪切り昆布と切り干し大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
煮汁の醤油を後から入れると同じ砂糖の量でも甘く感じます。
ちなみに切り昆布からもいいおだしが出ます。
煮る時切り昆布が固めが好きな方は、煮汁にあまり漬からないようにするといいですよ。
ちなみに切り昆布からもいいおだしが出ます。
煮る時切り昆布が固めが好きな方は、煮汁にあまり漬からないようにするといいですよ。
このレシピの生い立ち
妊婦の時便秘と鉄分摂取のためにせっせと食べたレシピです。
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