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じゃがいも、人参は皮をむいて乱切りにする。ベーコンは １／３に切る
鍋に野菜、ソーセージ、ベーコンと水２と１／２カップと固形スープの素（ブイヨンまたはコンソメ）を入れて強火で煮る
沸騰したら弱火にして、蓋をして約２０分煮る。じゃがいもに竹串が簡単に通る様になったら器に盛って、スープを注いでマスタード、黒胡椒を添える
ホフ
ホフ
