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簡単！パングラタン

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Description

バゲットと玉子液で、お手軽なグラタンです！
ランチにぴったり♪

材料 （2人分）

バゲット
1/2本
ウインナー（シャウエッセン）
4本
玉ねぎ
1/4個
サラダ油orバター
大さじ1杯
ほうれん草
1本
クレイジーソルト
1振り(控えめに）
☆玉子
2個
☆牛乳
1cup
☆マヨネーズ
大さじ3杯
☆塩・胡椒
適量
バター
20g
粉チーズ
適量（大さじ1×2）
パン粉
適量（大さじ1×2)

作り方

  1. 1

    バゲットは一口大にカット、ウインナーは1本を3等分の乱切り、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3㌢の長さにカットしておく

  2. 2

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせて1のバゲットを入れて馴染ませておく

  3. 3

    サラダ油（バター）を熱したフライパンに玉ねぎを入れて、半透明になるまで炒める。

  4. 4

    3にウインナー、ほうれん草を加え、さっと炒め、クレイジーソルトで味付けする

  5. 5

    バター（分量外）を塗った耐熱容器に2のバゲットを並べ、4の炒めた具材をのせて、玉子液を流し入れる

  6. 6

    バター、粉チーズ、パン粉をトッピングして、予熱したトースターで焦げ目が付くまで（約7分）焼いたら、出来上がり！

  7. 7

    写真

    『挽肉とポテトの重ね焼き（シェパーズパイ）』（ レシピID：2464381 ）

  8. 8

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  9. 9

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameblo OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント

ほうれん草の種類によっては、下茹でして下さいね！
パンが柔らかくてぷるんぷるんが好きな方は眺めに浸し、逆にパンの食感が残った方が好きな方は絡めるくらいがいいと思います！私はバゲットのクラストが柔らかくなりかけが好きです！

このレシピの生い立ち

バゲットと玉子液で、お手軽グラタンを作りました！
レシピID : 1266773 公開日 : 10/10/24 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月27日
初れぽ
写真
にこりん５０５
ベーコンがなくてカニカマで作りました。あっという間にできました！

カニかまも美味しそうですね♪れぽありがとです☆

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sachi825
簡単！パングラタン
by sachi825