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ダイエット中でも安心～おとうふおじや

ダイエット中でも安心～おとうふおじやの画像

Description

ダイエット中でも、夜遅い食事でも安心して食べられて満腹感のあるおじや。総カロリー100ちょっと!!

材料 （1人分）

絹ごし豆腐
1/2丁（150g）
白菜
1～2枚
えのき
小1/3袋
★酒
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1/2～1
★顆粒だしの素
一つまみ
乾燥わかめ
少々
冷凍グリンピース
少々
☆片栗粉
小さじ1
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、えのきは石づきを切り落として長さ半分に切る

  2. 2

    小鍋に①を入れて★の調味料をかけ、お豆腐を丸ごとデンとのせる

  3. 3

    フタして中火にかけ、白菜が柔らかくなったら全体をかき混ぜてお豆腐を崩す

  4. 4

    仕上げに乾燥わかめとグリンピースを入れてさっと火を通し、☆の水溶き片栗粉でトロミをつける

コツ・ポイント

具はお好きなものでＯＫですが、ダイエットを気にする方はカロリーに気をつけてくださいね。
我が家は薄味なので調味料は調節してください。

このレシピの生い立ち

ホントはお豆腐の形を残して煮物にする予定だったのですが、お豆腐が崩れてしまったので全部つぶしたら、おじやもどきになりました(^^)
レシピID : 1276466 公開日 : 10/11/05 更新日 : 10/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2020年7月22日
写真
＊mahoo＊
すごく美味しかったです♡簡単なのでまた作ります(*^_^*)
#ダイエット
2017年9月28日
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なるとら
たべやすく、おいしかったです！
2016年8月4日
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史緒璃
美味しかった～ ヘルシーで最高ですね
2016年3月7日
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もんもん☻
お昼ご飯に！簡単で美味しかったです！ダイエット頑張れる♪♪
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mimi2009
ダイエット中でも安心～おとうふおじや
by mimi2009