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スープもおいしい♪ぎょうざ鍋

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Description

ボリューム満点！の簡単スープぎょうざ鍋♪
〆は焼きそば麺 or 中華麺でおなかいっぱい☆(^^♪

材料 （2～3人分）

ぎょうざ
10個～好きなだけ♪
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2本
しめじ
1パック
ニラ
1/2束
もやし
1袋
☆水
700cc
☆ウェイパー
大さじ1
☆塩コショウ
少々
ポン酢（お好みで）
少々
ラー油（お好みで）
少々
■ 〆の麺♪
焼きそば麺 or 中華麺
1～2袋

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは大きめのざく切り、にんじんは短冊切り、ニラは5-6cmに切る。
    しめじは石づきを取り小分けにする。

  2. 2

    土鍋に☆（水・ウェイパー・塩コショウ）を入れて煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったらキャベツ・にんじん・しめじを入れ、フタをして弱火で5分程煮込む。

  4. 4

    ぎょうざをスープに沈めるように入れ、ニラ・もやしを全体に被せるように乗せる。
    フタをして弱火で5分程煮込んで完成♪

  5. 5

    器に取ってから、お好みでポン酢・ラー油を加えて♪
    ポン酢を加えるとさっぱり☆美味しい♪

コツ・ポイント

【〆の麺】
焼きそば麺または中華麺を入れて、数分煮込みます☆（油が絡んだ焼きそば麺の場合は、煮込む前にさっと茹でて油を落としてください）
【鍋が残ったら…】
ぎょうざを崩し、溶きたまごを加えてアレンジ中華スープ♪

このレシピの生い立ち

特売のぎょうざをGETしました！寒かったのでお鍋に(^^♪
レシピID : 1279658 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/09

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2020年12月6日
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手軽で美味しい♡一口餃子使用。〆は中華麺で♪ポン酢が合います♡

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