じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁

じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁

Description

ほっくりじゃがいもと甘い玉ねぎ、ベーコンのコクが美味しいお味噌汁です♪100人話題入り感謝☆

材料 (2人分)

じゃがいも
小1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
400cc
小さじ1/2~1
味噌
大さじ1
(あれば小ねぎなど
少々)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半月切り、玉ねぎはくし切り、ベーコンは1㎝幅に切る

  2. 2

    鍋に水とジャガイモを入れ中火にかける。ジャガイモが柔らかくなりかけたら玉ねぎとベーコンを入れる

  3. 3

    2が煮えたら、味噌と顆粒だしを入れ、味を見て火を止める

  4. 4

    あれば小ねぎなどを散らして出来上がり♪

  5. 5

    我が家はズボラーなので水+顆粒だしですが、もちろんだし汁があればその方がいいです(^-^;)

  6. 6

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    2011.01.05 2つ目の話題入りとなりました☆実家の味が認められたようでとても嬉しいです♪皆さんありがとう♡

  7. 7

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    2017.01.08 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆

コツ・ポイント

じゃがいもに対して玉ねぎが多いかな?くらいの方が、甘さが出て美味しいです♡お味噌汁にベーコン?と思いますが、試してみてください☆

このレシピの生い立ち

結婚前、実家にいたときに大好きだったお味噌汁です♡
レシピID : 1280037 公開日 : 10/11/10 更新日 : 17/01/08

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