ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め

ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め

Description

6000レポ突破!味付けは醤油・砂糖とポイントのマヨネーズ。 お箸が止まらないおかずです
さつま芋がご飯に合うよ【64】

材料 (4人分)

鶏肉(ももORむね)
1枚
さつま芋
中1本
大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ3
●マヨネーズ
小さじ1
●水
大さじ1
適量
青ねぎOR大葉(なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は
    皮ごとよく洗い
    1口大に切り水に
    さらして置く

  2. 2

    鶏肉も1口大に切り
    ビニール袋に入れ
    その中にだしの素を加えよくもみ込む

  3. 3

    次に片栗粉を入れて
    もみ込む

  4. 4

    1の水気をきり
    耐熱皿に並べて
    ラップをかるくして
    レンジで柔らかく
    する(600Wで4分~8分ぐらい)

  5. 5

    ●の調味料を全て 混ぜて用意しておく フライパンを熱し 油を加えて3の鶏肉を両面しっかりと 焼いていく
    中火

  6. 6

    鶏肉が焼けたら4で柔らかくしておいたさつまいもを加えてかるく混ぜ合わせ●の調味料を加え蓋をして炒め煮にする(弱火

  7. 7

    写真

    5分~15分ぐらいしたら
    全体をもう一度混ぜてお皿に盛りつけ
    お好みで青ネギ
    OR大葉を
    のせ出来上がり❤

  8. 8

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    H24❤4月4日
    100人の方に作っていただき2度目の話題入りをすることが出来ました❤大感謝❤【8】

  9. 9

    H25❤9月17日
    Yahooに掲載させていただきました
    ありがとうございます❤

  10. 10

    写真

    H26❤2月25日
    1000人の方に作っていただき3度目の話題入りをすることが出来ました❤
    感謝感激です~ありがとう❤

  11. 11

    写真

    H26❤9月9日
    今日のおすすめに選んでいただき掲載させていただきました❤しかも動画までありがとうございます❤

  12. 12

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    H26❤9月10日
    デイリーアクセスが1位になりました❤観覧していただきありがとうございます❤そして沢山のレポ大感謝❤

  13. 13

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    クックパッドニュースにも載せさせていただきました❤
    ありがとう(^O^)

  14. 14

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    健康レシピにも掲載させていただきました(*^。^*)

  15. 15

    写真

    H27,5,6
    写真を変更しました

  16. 16

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    2015年10月14日水曜日TVで紹介させていただきました(*ノ▽ノ)ありがとうございます

  17. 17

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    レポも3000越えて
    たくさんの方に作って
    食べてもらえたことに
    感謝です♪

  18. 18

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    農家のオススメレシピになりました(*ノ▽ノ)ありがとうございます

  19. 19

    写真

    ご飯が進むお肉のおかずレシピ本に掲載させていただきました(*ノ▽ノ)

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をつけて焼いているので調味料を加えた時にトロミが出てきて焦げやすくなりますので弱火にして下さいね❤

このレシピの生い立ち

旦那はさつま芋はおかずにならないと言うので
ご飯が進むおかずにと考えてみました
そしてこのレシピだとさつまいもを食べてくれます
この時期になるとよく作るので
レシピID : 1286866 公開日 : 10/11/17 更新日 : 20/11/08

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