こんにゃくとちくわの炒め煮

ちくわを小口切り､人参を細切りにする。こんにゃくは短冊切りにしてさっとゆでる。

鍋を強火で熱し､ごま油を入れて､ちくわ､人参､こんにゃくを炒める。

全体に火が通ったら､だし汁､砂糖､醤油を加えて中火で煮ます。