こんにゃくレバー*ピリ辛にんにく炒め
Description
鶏レバーは、鉄分・ビタミン豊富!かぜ予防・美肌効果♡ こんにゃくと一緒に炒めると美味しいですよ~! ※話題入り感謝です
材料
(4人分~)
400グラム
1枚(250グラム)
にんにく
1かけ~
しょうが
1かけ
たかのつめ
1本~
サラダ油
小さじ1~2
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1弱
作り方
コツ・ポイント
にんにく、しょうが、たかのつめは、量を増減してください。私はにんにく、しょうがをたっぷり入れます。
このレシピの生い立ち
レバー大好き。昔、何かの料理本を見て作っていたのですが、いつの間にか、我が家仕様に。