カレー研究会報告めんつゆ簡単カレーうどん
しるびー１９７８
作り方
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豚バラは大きければ一口大に切ってね！
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2
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長ねぎは斜めにスライスね！青いとこも使っちゃいましょ！
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めんつゆと水で煮ます。
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お肉はよくほぐしてね！
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沸騰したら弱火だよ！
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6
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あくをすくって、良く煮込んでください。10分位かな？
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◯を合わせます。
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○を１度混ぜ合わせ（片栗粉が沈んでます）少しずつ鍋に入れて良く混ぜます。
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混ぜて〜
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混ぜて〜！とろっとしたかな？
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もうひとつの鍋にお湯を沸かして〜
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沸騰したらうどんを茹でます。
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表示時間通りね！
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茹で上がったらザルにあけて〜
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温めた器に盛ります。
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こちらは片栗粉の粉っぽさを無くす為に、強火でもう1度煮立たせます。
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肉がどっさり〜！
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バサッ！器に盛り付けて完成です！かんたんでしょ？
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香りが伝わりますか？
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食べたくなるよね～！（笑）
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H25年11月28日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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コツ・ポイント
作る時食べるときに白い服を着ないこと位ですかね？(笑)
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方。これでうどん屋さんに行かなくてもＯＫ！
しるびー１９７８
