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豆腐を皿にのせレンチン3分。キッチンペーパーでつつみ(火傷注意!!)ザル置き、重しを置いて60分ほど放置。
野菜はみじん切りにしておく。
卵白をホイッパーでほぐし、豆腐も加えでなめらかに混ぜる。切った野菜を加え混ぜる。塩コショウで味を調える。
5等分にしてラップで包み、レンチン800w2分。ラップをはがし、お皿に盛る。
☆をあわせてレンチン20秒、★を加えとろみをつけて上からかける
ブロッコリーで彩を添えて…♪
片栗粉か、アレンジありがとうございます(*^^*)素敵！
夏にも良いですね！綺麗なつくれぽ感謝です(*^^*)
シリコン型いいですね！こっちの方が美味しそう笑 感謝です^^
彩りもよくて美味しそう^o^素敵つくレポ&リピ感謝です！
KissMeｘｘｘ
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