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里芋・人参は皮を剥き１口大の乱切りに、こんにゃくはペットボトルの蓋やスプーンの先を押し付けるように当て１口大にちぎる。
肉（ここでは豚バラスライスを使いました）は適当な大きさに切っておく。
鍋にごま油をひき、中火～強火で材料を軽く焼き色がつく程度に炒める。
３に出し汁を入れ、強火で煮立ったら蓋をして５分待つ。その後砂糖を入れて中火に落とし３分。
次に薄口しょうゆと酒を入れ、蓋をして更に５分煮て下さい。
更にみりんと白ゴマを入れたら、時々煮汁の様子を見ながら弱火～中火で１０分煮込んでください。
蓋を開け、味見をしたら出来上がりデス♪
かぁちゃんありがとうデス！お子さんイイコだー♪いくつかナ？？
panchiちゃん！超嬉しいコメントありがとー♡
ミワボシちゃんから２度目のれぽだ♡ヒャッホー♪嬉しーです！
メルモさんはじめまして♡１号れぽありがと！糸こんが可愛い♪
じんとっと
じんとっと
