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生米から作る☆TOMATOチーズリゾット

生米から作る☆TOMATOチーズリゾットの画像

Description

生米から作る、簡単にできるトマトチーズゾットです♪

材料 （3～4人分）

無洗米(炊いてないもの)
2合分
ホールトマト缶
1/2
固形コンソメ
3個
塩・コショウ
少々
スライスチーズ
3～4枚
バター
適量
牛乳
300cc程度
水
適宜
玉ねぎ
3/4個
ウィンナー
4本
粉チーズ
お好み
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り。ウィンナーは輪切りにする。
    フライパンにバターをひき、２つを炒める。(玉ねぎから入れる)

  2. 2

    玉ねぎが透明になってきたら、ホールトマトを入れつぶしながら、混ぜる。混ざったら無洗米を入れ、炒める。

  3. 3

    牛乳を２回くらいに分け入れる。そこへコンソメを入れ溶かす。

  4. 4

    コンソメが溶けたら、米が浸るくらい水をフライパンに入れる。フタをして、12、3分、弱火～中火の間で置いておく。

  5. 5

    スライスチーズを手でちぎりながら、フライパンに入れ、混ぜ込み、塩。こしょうで味を調えたら完成☆★

  6. 6

    お好みで、盛り付けた後、ブラックペッパー・粉チーズをかけて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

水を入れ、12、3分でお米の芯がけっこう残っているようであれば、さらに5分程置いといて下さい。お米の固さは味見しながらお好みで♪
ウィンナーの代わりにハムやベーコンでもOKです(^^)

このレシピの生い立ち

リゾットが大好きなので(^^)♪
レシピID : 1343701 公開日 : 11/01/29 更新日 : 11/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年8月9日
写真
konsonx
意外と簡単に出来るので、重宝してます。ご馳走さまでした。

つくれぽありがとうございます♪美味しそうですね^^

2013年1月23日
写真
chotako
無洗米からは初なので心配でしたが、失敗なく出来て嬉し＆おいしい♡

失敗なく出来てよかったです♪つくれぽありがとうございます^^

2012年3月15日
初れぽ
写真
やまぷん
レストランにも負けないくらい美味しく出来ました！

すごく美味しそう！☆つくれぽ感謝です(＾＾)

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♪ちはる♪
生米から作る☆TOMATOチーズリゾット
by ♪ちはる♪