【海外から】旨ぁ~~い☆手作りふりかけ❤
作り方
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最初は、ボソボソしていますが
↓
パラッパラ♪
に、なったら【完成】
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(・∀・)ほかほかご飯にかけて、召し上がれ❤
世界の中心でご飯愛を叫びましょう♪
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I love rice❤
Ich liebe Reis❤
Eu amo arroz❤
J'aime le riz❤
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★注意★
加熱せず、材料を混ぜ合わせるだけだと、砂糖や塩・だしが分離。底に溜まりNG
(実は私の失敗例w)
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★注意★
ゴマが焦げると、かなり苦いので焦げてきたら火を切って下さい。
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味付け海苔は、
袋のままクシャクシャすると良い感じの粉々になります!
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ゴマ・海苔Ver
※炒りゴマ使用なので全体が黒く‥
Σ(゚д゚lll)
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ゴマ・青のり・鰹節Ver
【鰹節】や【海苔】は、特にパリパリ感が良いのでオススメです☆
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ゴマ・青のり・海苔Ver
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ゴマ・青のりVer
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材料の◆調味料の量は、減塩&薄味になっているので、
濃い味又は◎を全部入れる場合は、
◆を1.5倍~にして下さい♫♬
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コツ・ポイント
ゴマは、炒りゴマで”ない“物がオススメ♪ 炒りゴマだと黒くなり過ぎます。。
基本の味付け調味料◆が入っていれば、他の物をアレンジで入れて貰ってもOKだと思います。
砂糖小さじ2→お子さん向き、小さじ1→大人フリカケ♪
基本の味付け調味料◆が入っていれば、他の物をアレンジで入れて貰ってもOKだと思います。
砂糖小さじ2→お子さん向き、小さじ1→大人フリカケ♪
このレシピの生い立ち
海外では、ふりかけ高いので(´ε`) 白いご飯も毎日美味しく食べたいので❤