厚揚げ入り・エビのスイートチリ

厚揚げ入り・エビのスイートチリ

Description

エビはぷりぷり・厚揚げはチリソースが絡み美味し~。厚揚げでボリュームアップできお腹も大満足。

材料 (2人分)

エビ
10尾
厚揚げ
1袋
(あれば)グリンピース
適量
*たれの材料
スイートチリソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
大さじ1

作り方

1

①エビは殻をむいて背ワタを取り、水で洗い、酒・塩コショウ適量で下味をつける。

2

②厚揚げは熱湯でさっと茹で、ザルに上げて水気をきる。キッチンペーパーで水気を取り、縦に半分に切ってさらに一口大に切る。

3

③フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした①を炒める。

4

④エビの色が変わったら②を加えて炒め、たれの材料を入れて絡める。

5

⑤皿に盛り、あればグリピースをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボリュームアップしたくて
レシピID : 1347554 公開日 : 11/02/02 更新日 : 11/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/05/31

写真

本日の夕食&お弁当に♪美味です♪

すみま~る

2017/09/14

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厚揚げの新しい食べ方ですね^ ^美味しかったです〜〜!!!

★さきチャン★

ありがとう。また作ってね。

2017/09/13

写真

エビなしですが、すごく美味しかったです。エビを入れてリピします!

uiro0930

是非。厚揚げとソースが合いますよね。

2017/04/05

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少しづつ冷蔵庫にあったチリソース¨厚揚げ¨海老ちゃんで♪美味☆

inyako

ありがとう。また作ってね。