しっとり❤ラムブルーベリーチーズケーキ

（準備）★と卵は室温に戻しておく。型にはクッキングシート等を敷く。

ボウルに★を入れヘラでよく練り混ぜたら砂糖を3～4回に分けて加え混ぜる。その後泡立て器でさらに白っぽくなるまで混ぜる。

溶いた卵を4～5回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。良く混ざったら、ラム酒を入れてさらに混ぜる。

型に④の1/3～半分を流し入れたところにブルベリーを並べ、残りの生地を流し込む。表面にもブルーベリーをのせる。

170℃に予熱したオーブンで55～65分焼く。（オーブンによって違うので様子を見て下さい）

焼けたら熱いうちに
取り出し、仕上げ用ラム酒を刷毛などで塗る。その後横に倒して粗熱を取る。

冷めたらジップロックなどにいれ冷蔵庫へ。一晩寝かせるのがベスト。最低でも3時間はおいた方が生地がまとまり切りやすいです。

（補足）6で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい＾＾

✿makoto♪さんが苺で焼いて下さいました♡すっごくおしゃれ！素敵なアレンジ感謝です❤