アナゴ飯の画像

Description

市販の焼き穴子を入れて炊飯するだけ♪
簡単で美味♪

材料 (2人分)

1尾(約50g)
10個
1合
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1/2
炊飯器の1合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    写真

    銀杏は殻をむいておく。
    「銀杏チン」レシピID :1340936
    を参照して下さい。

  2. 2

    穴子は7~8ミリ幅に切る。

  3. 3

    写真

    炊飯器に全材料を入れて普通に炊飯。

  4. 4

    写真

    炊きあがったら、切り混ぜする。

  5. 5

    写真

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

タコ飯(レシピID :1349720 )のバリエーション。
基本的にはタコをアナゴに変えただけです。
アナゴの頭は骨があるので気をつけてね。

このレシピの生い立ち

ちらし寿司用に買った焼き穴子が余ったので
炊き込みご飯にしてみました。
炊いてる時から、美味しそうな香りがします。
レシピID : 1354914 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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USACO66
あなごがふっくらとしていて、美味しかったです(^^)
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ネコとトリ
晩ご飯に!美味しすぎ!旦那も美味しいを連発してた(^^)

初レポ、有難うございます☆旦那様にも好評との事で嬉しいです♡

初れぽ
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momojaken
銀杏なしですが(^^;;めーっちゃ美味しかったです。リピします!

初レポ、有難うございます。銀杏なしでも美味しいよね~☆